スイートチリソースとポン酢を合わせてエスニック風のソースにしてみました。
たこサラダに合わせてみました。
【ソース 材料】
・ポン酢：適量
・スイートチリソース：適量
【サラダ 材料】
・たこ：適量
・たまねぎ：適量
・セロリ、レタスなど：適量
・パクチー：適量
【作り方】
①たこ、パクチーを食べやすい大きさに切る。
②セロリ、レタス等は千切りに、玉ねぎはスライスする。
③ポン酢とスイートチリソースを混ぜ合わせる。目安はポン酢２に対してスイートチリソース１の割合で。
お好みで調整して下さい。
④①②③を混ぜ合わせる。
